まあやの暮らし

トイプードル2匹と、発達ゆっくりな息子との日常

久しぶりのコーデ✨️お弁当生活🍱パウンドケーキ作り✨️

★家族紹介★

👨パパ→37歳。趣味はスポーツ。

👩私(まあや)→37歳。元幼稚園教諭&保育士

👦あーくん→5歳6ヶ月。重度知的障がい。睡眠障がいのためメラトベル・リスパダール服薬中。

🐶Taruto(Taruちゃん)→14歳の女の子。両目白内障。

🐶Rasuku(Rasuくん)→7歳の男の子。特技はヘソ天。

 

TaruちゃんとRasuくんの動画をYouTubeにアップしています✨️(2017年1月~)
www.youtube.com

久しぶりのコーデ😊

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earth music&ecologyのチュニック(セール品)を買ったら、私好みで気に入りました☺️

この透け感と、テロテロした生地が可愛い😍

こういうチュニックって、おしりが隠れるので大好きですが、厚めの生地だと着膨れするのがデメリットだと思っていて…!

 

でも、これは透け感があって軽いので、着膨れしないのが良いところ🙆‍♀️

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中に着ているタンクトップも、去年楽天で買いました✨️

(↓まだ売られてる!!( °_° ))

こういうタンクトップって、1枚あるだけで重宝しますよね☺️

私は、タンクトップによっては、首元がダラーンと空いてしまって着られないこともありますが、このタンクトップは大丈夫でした🙆‍♀️

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デニムはLOWRYSFARMです✨️

 

最近はデニムばっかり履いています🍀*゜

 

他にも買ったものがあるので(全部プチプラ)また紹介します😆✨️

 

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実は、今週からお弁当作りがスタートしました🍱👦🏻⭐️

 

これから約1ヵ月、お弁当作りの日々です😂

 

療育園のお弁当には決まりがあります!

(↓お便りに書いてあったこと)

◾︎子どもが食べられるもの

◾︎食べきれる量

◾︎ピックや爪楊枝はNG(危ない)

◾︎蒟蒻畑のゼリーはNG(喉に詰まる可能性大)

◾︎丸いもの(トマトやチーズ)は1口大に切る

です!!!

 

 

そんなあーくんの今日のお弁当は…

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・鮭フレークごはん

・鶏の照り焼き

・ポテト(ガーリックソルトをまぶしたもの)

でした!!!🤣🤣🤣

 

 

偏食なあーくんでも、これなら絶対食べられる!!というメニューです✨️

 

 

むしろ、これ以外食べられるものって…あるっけ?!という感じなので、鮭フレークごはんとポテトは固定になりそうです😂😂

(しかも、ポテトは細長いものしか食べません🍟スマイルポテトは🙅‍♀️)

 

あと、お肉や魚だったら食べられるので、今日は鶏の照り焼きでしたが、明日はつくねの予定です🫡昨日はトンテキでした🐷

 

 

そして、今日も完食でした👏👏👏

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今日は、先生がお弁当箱を配ったら、あーくんが先生の腕を引っ張って、お弁当箱を開けてほしいと何度もアピールしたそうです😆

 

お弁当が好きになってくれて嬉しいです😍♡

 

まぁ、、、本当に好きなものしか入っていないので、当たり前なんですけどね🤣🤣

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あと、療育園の先生たちが、あーくんの髪型をたくさん褒めてくれます🤣🤣🤣

「ママすごい!!」って🤣🤣

あーくんの多動っぷりを、先生たちは知っているのでね🤣👍笑
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動き回るだけじゃなくて、泣くし、怒るし、大騒ぎで、そのことも先生たちは絶対知っているので、きっと褒めてくれるのだと思います😆😆😆笑

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(↓ひもをブンブン振って遊ぶのが、今のブームです。笑)
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最近のTaruちゃんは、元気すぎて、目のまわりをなかなか拭かせてくれません😂

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しかも、抵抗の仕方が昔の時のようで、Taruちゃんの気の強さがほんのり戻ってきたような気がします。笑

元気なことは嬉しいですが、目を拭かせてくれないと、どんどん目ヤニが溜まるので困っています😅

なんとか頑張ります💪
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相変わらず、ほぼ毎日パウンドケーキを作っていますが、今日作ったものが1番美味しかったかもしれません😆😆

 

 

材料は…

ホットケーキミックス150g

卵1つ🥚

バナナ2本🍌🍌

ギリシャヨーグルト大さじ2~4

米油 大さじ4~6ぐらい?

抹茶オレスティック 1本

牛乳 適量

板チョコ 半分

 

180度のオーブンで40分焼いています✨️

(オーブンによっては35分でも🙆‍♀️)

 

生地の固さは、牛乳で調節しています🥛

生地が固い場合は多め、柔らかい時は少ししか入れません🍀

なので量は決まっていません✨️

生地を型に流し入れてから、最後に小さくカットした板チョコを入れます🍫

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なんとなく、バターと砂糖は使いたくなくて、でも甘さがあって、しっとりとしたパウンドケーキが食べたいので、、

米油+牛乳+ギリシャヨーグルトでしっとり感を出し…

バナナと抹茶オレスティックで甘さを出しています🍌

あ、でもバナナと抹茶オレスティックは、甘さを出すだけでなく、しっとりさも増すんですよ🙆‍♀️

あと、チョコは入れた方が美味しいので、チョコも入れてます🤣

 

おそらく、市販のパウンドケーキよりはヘルシーなはず?!😂😂😂

 

(↓これは、ココアパウダーを入れたバージョン。でも抹茶オレの方が美味しかった)

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(↓これはキャラメルシロップを入れたバージョンたったかな。)

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今後も研究に励みます🤣💪

 

 

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